I.2009年6月，国家食品药品监督管理局通告了“东方牌”系列奶粉为不合格产品.该系列奶粉是用80%的麦芽糊精和20%的奶粉简单勾兑而成,蛋白质含量极低，婴儿常吃此奶粉会影响其正常生长发育及健康。请据以上资料，回答下列问题。
I.(1)劣质奶粉中含有大量还原糖，如果用斐林试剂鉴定，则该试剂与待测样液在试管中混合均匀后，还必须经过________处理，预计试管中混合液的颜色变化是_________________。
(2)如果要鉴定劣质奶粉中是否含有蛋白质，应选用的试剂是________。目前检测技术中，单纯检测奶粉中________元素的含量无法确定蛋白质含量是否达标。因为在奶粉中添加三聚氰胺可以在食品检测时提高这一元素的测定值，以次充好,危害消费者。
（3）奶粉中都添加钙、铁等元素，其中碳酸钙是人体骨骼和牙齿中的重要组成部分，铁是血红蛋白的组成成分，这说明无机盐的生理作用是_____ ___________。
(4)奶粉营养价值高低的主要标准是看必需氨基酸的种类和含量,如赖氨酸是人体必需氨基酸，只能从 中获得。
II.某生物兴趣小组为了探究赖氨酸是否也是大鼠的必需氨基酸？设计如下实验方案，请补充并加于完善:
（1）实验目的和原理: 略
（2）实验材料和用具：20只生长发育状况相同的正常幼年大鼠、分装在不同试剂瓶中的20种氨基酸、不含蛋白质和氨基酸的食物、秤、天平等。
（3）实验方法和步骤：
①配食：取一定量的不含蛋白质和氨基酸的食物，加入含量和比例适宜的_____________，配制成食物A(对照组)；另取等量的不含蛋白质和氨基酸的食物，加入_________________，其含量和比例与食物A中相同，配制成食物B。
②分组：将20只幼年大鼠平均分成甲、乙两组，分别称量其体重。
③饲喂：甲组每天饲喂适量的食物A；乙组每天饲喂______________________，两组大鼠其他饲养条件相同。
④观测：分别测量甲、乙两组大鼠的体重，并计算体重增加量。
（4）实验结果预测及结论：
| 实验结果(营养状况和体重) |
实验结论 |
| 两组大鼠营养状况和体重基本相同 |
赖氨酸不是大鼠的必需氨基酸 |
| 甲组大鼠 ，乙组大鼠 |
赖氨酸是大鼠的必需氨基酸 |
请回答工、Ⅱ中的问题：
I．下面图甲表示胰岛素与胰高血糖素在调节葡萄糖代谢中的相互关系，当血糖浓度降低时，激素①分泌量增加并通过生理过程f影响激素②的分泌。图乙为碳在无机环境、植物、动物体内的变化情况。a~e表示不同的生理作用过程，X表示某物质。
（1）图甲中的f表示____作用，图乙中X是____。
（2）图乙中，c表示的生理作用过程是____。
（3）图乙d、e过程中，激素①与激素②之间存在有____作用。
（4）图甲中激素②的分泌受多种因素的影响，除了血糖直接影响及相关激素调节外，还来自____的调节。
II．丙图是神经一肌肉接头，其结构和功能与突触类似。丁图：当兴奋传导至突触小体时，突触间隙中的Ca2+通过突触前膜上的Ca2+通道内流，导致突触小泡与突触前膜融合，释放神经递质。请回答下列问题：
（1）轴突末梢及其支配的肌肉在反射弧中称为 。
（2）神经递质的释放依赖于细胞膜结构的 特点。
（3）结合图中信息解释人体血钙低时，____，造成肌肉抽搐。
（4）肉毒毒素是肉毒杆菌分泌的一种神经毒素，能特异地与突触前膜上Ca2+通道结合。请结合图解分析所谓的“肉毒毒素面部美容除皱”的原理： ，导致面部肌肉松弛，皮肤除皱。
回答下列有关遗传的问题。
研究表明，人的ABO血型不仅由位于第9号染色体上IA、IB、i基因决定，还与位于第19号染色体上的H、h基因有关。在人体内，前体物质在H基因的作用下形成H物质，而hh的人不能把
前体物质转变成H的物质。H物质在IA基因的作用下，形成凝集原A；H物质在IB基因的作用下形成凝集原B；而ii的人不能转变H物质。其原理如图甲所示。
（1）根据上述原理，具有凝集原B的人应具有 基因。
（2）图乙已标出某些家庭成员的血型（有或无相应凝集原）。若II3的基因型为hhIBi，那么III2的基因型是 。
（3）若一对基因型为HhIAi的夫妇，生血型为O型血的孩子的几率是 。
图丙为人类性染色体简图。X和Y染色体有一部分是同源的（图丙中M片段），该部分基因互为等位；另一部分为非同源的（图丙中N1、N2片段，该部分基因不互为等位。）
（4）图乙家系中的I1、I4、Ⅲ2均患甲种单基因遗传病（患病基因位于性染色体上），则该基因位于图丙中染色体的 区域。
（5）图乙家系所在地区的人群中，每50个正常人中有1个甲病基因携带者，II5与该地区一个表现正常的女孩子结婚，则他们生育一个患甲病男孩的几率是____。
小麦是我国重要的粮食作物，对小麦的结构、生理过程和育种的研究有利于指导农业生产、提高粮食产量。
（1）图甲为小麦叶肉细胞内某些代谢过程的示意图，其中②过程是 ，图中Y物质是 。
（2）将小麦植株置于CO2浓度适宜、水分充足的环境中，温度分别保持在5℃、15℃、25℃和35℃下，改变光照强度，测定CO2的吸收速率，得到如图乙所示的结果。当光照强度大于8时，25℃与15℃条件下有机物的合成速率分别为M1、M2，结果应为M1、M2（填“>”、“<”或“=”）。
（3）请绘出5℃～35℃条件下该植物呼吸作用速率的变化坐标曲线图（不考虑光照对呼吸作用的影响）。
乳腺生物反应器是基于转基因技术平台，将外源基因导入动物基因组中并定位表达于动物乳腺，利用动物乳腺能够天然、高效合成分泌蛋白的能力。下图是利用生物工程技术让羊生产治疗心脏病药物tPA的大致过程。请据图回答：
(1)图中①表示基因表达载体的构建，该载体的组成通常有外源基因、________、______
, 等。
（2）图中②过程选择受精卵作为tPA基因受体细胞的主要原因是________________
受体细胞除受精卵外，还可以是________。
(3)图中③过程的受体母羊事先应接受________处理。
(4)图中④表示检测和筛选过程，通常采用的方法是________ ， 。
(5)要快速扩大转基因羊群，除了让转基因羊进行有性杂交外，还可采取哪些方法？请列举两种。____________________________,____________________ 。
(6)乳腺生物反应器可用来生产多肽类药品、抗体、疫苗、酶制剂等 ，在构建基因表达载体时，注意要在目的基因前加能在 启动子。除利用乳腺、膀胱等生物反应器外，人们还可利用___ __、____ ____等方法来生产上述物质。而传统生产上述药品是 提取，存在的缺点是： 。
在群体中，位于某对同源染色体同一位置上的两个以上，决定同一性状的基因，称为复等位基因。如控制人类ABO血型的基因。已知紫色企鹅的常染色体上也有一系列决定羽毛颜色的复等位基因：G、gch、gh、g。该基因系列在决定羽毛颜色时，表现型与基因型的关系如下表：
| 羽毛颜色表现型 |
基因型 |
| 深紫色 |
G |
| 中紫色 |
gch (不含G) |
| 浅紫色 |
gh (不含G， gch ) |
| 白色 |
gg |
请回答下列问题：
（1）以上复等位基因的出现体现了基因突变的 特点，企鹅羽毛颜色的基因型共有 种。
（2）若一只深紫色企鹅和一只浅紫色企鹅交配后，生下的小企鹅羽毛颜色为深紫色：中紫色=1:1.，则两只亲本企鹅的基因型分别为 和 。
（3）若中紫色雌雄企鹅交配后，后代出现中紫色和白色企鹅，现让子代中的中紫色与群体中的浅紫色杂合体交配，请用柱状图表示后代的表现型及比例。
（4）基因型Gg的个体是深紫色的，研究发现由于臭氧层“空洞”，近年来在紫外线的辐射增强的地区，某些基因型Gg个体的背部也会长出白色羽毛，产生这种变异最可能的原因是某些细胞在分裂的 期发生了基因中 序列的改变；也可能是染色体结构发生 变异。
（5）现有一只浅紫色雄企鹅和多只其他各色的雌企鹅，如何利用杂交方法检测出该雄企鹅的基因型？（写出实验思路和预期实验结果即可）
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