O₄对唾液淀粉酶活性的影响，某同学进行了实验，实验步骤和结果见下表。请回答问题。

试管编号 实验步骤	1	2	3	4
1% NaCl溶液/mL	1
1% CuSO4溶液/mL		1
1% Na2SO4溶液/mL			1
蒸馏水/mL				1
pH 6.8缓冲液/mL	1	1	1	1
1%淀粉溶液/mL	1	1	1	1
唾液淀粉酶溶液/mL	1	1	1	1
各试管放入37 ℃恒温水浴保温适宜时间
取出试管，加入1 %碘溶液0.1 mL
观察结果	无色	深蓝色	浅蓝色

(1)实验中加入缓冲液的作用是_____________________。
(2)分析实验结果可知：对酶活性有影响的离子是____________，其中对酶活性有抑制作用的离子是______，对酶活性有促进作用的离子是________。
(3)该实验中设置4号试管的目的是__________________；
设置3号试管的目的是_______________________________。
(4)上述实验中若用斐林试剂代替碘溶液进行检测，1～4号试管中的颜色依次是________、__________、______、______。根据上述实验结果，在操作过程中，保温之前不能加入斐林试剂，其原因是________________________。