阅读辛弃疾的《鹧鸪天》，完成后面问题。
　　陌上柔桑破嫩芽，东邻蚕种已生些^①。平岗细草鸣黄犊^②，斜日寒林点暮鸦。
　　山远近，路横斜，青旗沽酒有人家^③。城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。
　　[注释]①些：语气词。②犊：牛。③青旗沽酒有人家：指山村酒家。青旗，酒家招牌。沽，卖。
请展开想像，描写 “平岗细草鸣黄犊，斜日寒林点暮鸦”所表现的田园春光。
词中加点的一个“破”字，用得非常传神，请简要分析它的表现力。