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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 综合题
  • 难度 容易
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回答下列有关酵母菌的问题:
(1)酵母菌以葡萄糖为呼吸底物,在某O2浓度条件下,测得一定时间内CO2释放量为Xml, O2吸收量为Yml。
①若X>Y,表明酵母菌进行细胞呼吸的方式为________                              .
该生理过程的反应方程式为______________________                               
②若X/ Y=___________,表明酵母菌既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸时,消耗了等量的葡萄糖。
(2)为探究酵母菌中是否含有蔗糖酶。某同学进行了如下表实验。(“+”表示进行该序号的操作)

序号
操作项目
试管1
试管2
试管3
1
注入2%蔗糖液2ml
+
+

2
A
+
 

3
注入蒸馏水1ml
 
+

4
摇匀,37℃恒温水
浴,保温10分钟
+
+
+
5
加入斐林试剂1ml
摇匀
+
+
+
6
B
+
+
+
7
观察实验结果

蓝色
蓝色

①请写出操作项目A:注入______________________________; B:________________。
②若试管1的结果为_____________________________,表明酵母菌中含有蔗糖酶。

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