你喜欢烹饪吗？高超的烹饪技艺不仅能改善营养，而且能丰富生活情

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你喜欢烹饪吗？高超的烹饪技艺不仅能改善营养，而且能丰富生活情趣。下列烹饪的菜肴中富含油脂的是

A．凉拌黄瓜

B．红烧肥肉

C．玉米窝头

D．清蒸螃蟹

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下面是某学生对课本中图表资料使用情况的叙述，其中不正确的是（）

A．利用元素的相对原子质量表，查出元素的化合价

B．根据溶解度曲线图，判断某物质在一定温度下的溶解度

C．利用金属活动性顺序表，判断金属与盐酸能否发生置换反应

D．根据酸、碱、盐的溶解性表，判断某些复分解反应能否发生

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美国科学家卡尔•克利特在真空条件下，成功制得盐粒状的"氮5"（化学式为 $N_{5}$ ），在制取"氮5"的实验中，它曾发生了爆炸，摧毁了实验室的设备．因此科学家认为，如果能让这种物质保持稳定，它可以成为火箭和导弹的理想燃料．有关"氮5"的说法正确的是（）

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物质的用途与性质密切相关．下列说法不正确是（）

A．	铜用于制导线，是由于铜有良好的导电性
B．	氮气常用作保护气，是由于氮气的化学性质稳定
C．	铁制品表面涂"银粉"（铝粉），是由于铝的化学性质比铁稳定
D．	二氧化碳通常用于灭火，是由于二氧化碳不可燃、不助燃且密度比空气大

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饮料中的果味大多来自酯类．丁酸乙酯（ $C_{6} H_{12} O_{2}$ ）是无色具有菠萝香味的液体，常用作食品、饮料的调香剂．关于丁酸乙酯说法正确的是（）

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下列实验操作能达到实验目的是（）

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