某研究性学习小组以樱桃番茄为材料进行果酒、果醋发酵实验。下列

更新 2022-09-03
科目生物
题型选择题
难度中等
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挑错有奖

某研究性学习小组以樱桃番茄为材料进行果酒、果醋发酵实验。下列相关叙述正确的是( )

A．酵母菌是嗜温菌,所以果酒发酵所需的最适温度较高

B．先供氧进行果醋发酵,然后隔绝空气进行果酒发酵

C．与人工接种的发酵相比,自然发酵获得的产品品质更好

D．适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖

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相关试题

某个婴儿不能消化乳类，经检查发现他的乳糖酶分子有一个氨基酸改换而导致乳糖酶失活，发生这种现象的根本原因是( )

A．缺乏吸收某种氨基酸的能力	B．不能摄取足够的乳糖酶
C．乳糖酶基因有一个碱基改变	D．乳糖酶基因有一个碱基缺失了

题型：未知
难度：未知

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用DNA被³²P标记的噬菌体侵染不含³²P的大肠杆菌，经过n个小时时再测定，含³²P噬菌体和不含³²P的噬菌体数目之比为1比15。则噬菌体增殖一代大约需要多少小时？( )

A．n小时

B．n/3小时

C．n/2小时

D．n/5小时

题型：未知
难度：未知

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自然界中，—种生物某一基因及其突变基因决定的蛋白质的部分氨基酸序列如下：
正常基因精氨酸苯丙氨酸亮氨酸苏氨酸脯氨酸
突变基因l精氨酸苯丙氨酸亮氨酸苏氨酸脯氨酸
突变基因2精氨酸亮氨酸亮氨酸苏氨酸脯氨酸
突变基因3精氨酸苯丙氨酸苏氨酸酪氨酸丙氨酸
根据上述氨基酸序列，确定这三种突变基因DNA分子的改变是( )

A．突变基因1为一个碱基的替换，突变基因2和3为一个碱基的增添

B．突变基因2和3为一个碱基的替换，突变基因1为一个碱基的增添

C．突变基因l和2为一个碱基的替换，突变基因3为一个碱基的增添

D．突变基因2为一个碱基的替换，突变基因1和3为一个碱基的增

题型：未知
难度：未知

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如果用¹⁵N、³²P、³⁵S标记噬菌体后，让其侵染正常的细菌，在子代噬菌体的组成成分中，能够找到的放射性元素为( )

A．可在外壳中找到¹⁵N和³⁵S

B．可在DNA中找到¹⁵N和³²P

C．可在外壳中找到¹⁵N

D．可在DNA中找到¹⁵N、³²P、³⁵S

题型：未知
难度：未知

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下列关于人类遗传病的叙述不正确的是( )

A．人类遗传病是指由于遗传物质改变而引起的疾病

B．人类遗传病包括单基因遗传病．多基因遗传病和染色体遗传病

C．21三体综合征患者体细胞中染色体数目为47条

D．单基因遗传病是指受一个基因控制的疾病

题型：未知
难度：未知

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