某研究性学习小组以樱桃番茄为材料进行果酒、果醋发酵实验。下列相关叙述正确的是( )
| A．酵母菌是嗜温菌,所以果酒发酵所需的最适温度较高 |
| B．先供氧进行果醋发酵,然后隔绝空气进行果酒发酵 |
| C．与人工接种的发酵相比,自然发酵获得的产品品质更好 |
| D．适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖 |
相关试题
细胞呼吸的原理广泛应用于生产实践中，下列分析错误的是
| A．降低种子细胞自由水的含量，可降低细胞呼吸 |
| B．应用酵母菌制造米酒，应先通气，后密封，利于酵母菌发酵 |
| C．水果保鲜常用冰冻低温法，降低酶的活性，降低细胞呼吸 |
| D．适当疏松土壤可提高植物根细胞的呼吸，利于吸收矿质元素 |
氧呼吸和无氧呼吸过程中共有的是 在某细胞培养液中加入32P标记的磷酸分子，短时间内分离出细胞的ATP，发现其含量变化不大，但部分ATP的末端P已带上放射性标记，该现象不能说明
| A．ATP中远离A的P容易脱离 | B．部分32P标记的ATP是重新合成的 |
| C．ATP是细胞内的直接能源物质 | D．短时间内ATP既有合成又有分解 |
粤公网安备 44130202000953号