在下列四个试管中分别加入一些物质,甲试管:经高温煮沸冷却后的

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在下列四个试管中分别加入一些物质,甲试管:经高温煮沸冷却后的豆浆;乙试管:人体必需的8种氨基酸溶液;丙试管:蛋清和蛋白酶;丁试管:人血液中的红细胞和蒸馏水。则上述四个试管中加入双缩脲试剂振荡后,都有紫色反应的是( )

A．甲、丙、丁	B．乙、丙、丁
C．甲、乙、丙	D．甲、乙、丁

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有关谷氨酸发酵的叙述中正确的是

A．发酵中要不断通入空气	B．培养条件不当将不能得到产品
C．搅拌的唯一目的是使空气成为小泡	D．冷却水可使酶活性下降

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对细菌群体生长规律测定的正确的表述是

A．在液体培养基上进行	B．至少接种一种细菌
C．接种一个细菌	D．及时补充消耗的营养物质

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下面对发酵工程中灭菌的理解不正确的是

A．防止杂菌污染	B．消灭杂菌
C．培养基和发酵设备都必须灭菌	D．灭菌必须在接种前

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关微生物营养物质的叙述中，正确的是

A．是碳源的物质不可能同时是氮源	B．凡碳源都提供能量
C．除水以外的无机物只提供无机盐	D．无机氮源也能提供能量

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以下不属于发酵的是

A．利用需氧型青霉菌生产青霉素	B．缺氧时人的组织细胞产生乳酸
C．利用酵母菌的无氧呼吸获得酒精	D．利用乳酸菌制作泡菜

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