研究发现豚鼠血清对人淋巴瘤细胞有抑制作用，而对正常细胞无影响。进一步研究发现，发挥作用的物质是L—天冬酰胺酶，它能将L—天冬酰胺分解，而淋巴瘤细胞自身不能合成该氨基酸，增殖被抑制。
(1)为验证该酶对两种细胞的影响，某兴趣小组进行了以下实验。
实验材料：正常细胞  淋巴瘤细胞  培养基（含细胞生长所需物质）  L—天冬酰胺酶
实验步骤：
a.分组
实验组：培养基+L—天冬酰胺酶+淋巴瘤细胞
对照组：培养基+                       
b.适宜条件下培养后，观察细胞生长状况，检测L—天冬酰胺含量。
实验结果（如下表）：

结果分析：
该实验利用了酶的         特性；表中①应为            ；对照组细胞内L—天冬酰胺含量正常的原因是                  。
(2)患者多次静脉注射该外源性酶后疗效降低，是因为发生了            反应；该酶口服无效，原因是                。
(3)根据实验结果，你认为理想的抗肿瘤药物应该具有的特性是                         。