根据图示判断,下列说法错误的是
大肠杆菌能够在哪种培养基上生长繁殖 A无氮培养基 B分解尿素的细菌的选择培养基 C纤维素分解菌的选择培养基 D牛肉膏蛋白胨培养基
培养基的配制需要运用灭菌技术。下列关于灭菌的叙述中,正确的是
在制作腐乳的过程中,需要加一些盐,下列哪项不是盐的作用 ( )
在豆腐的发酵过程中,起主要作用的是
在发酵条件的控制中,错误的是