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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
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关于测定亚硝酸盐含量实验操作的有关叙述,正确的是

A.泡菜制作需要配制盐水,其中盐与水的质量比为5∶1
B.在盐酸酸化条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应形成玫瑰红色染料
C.制备样品处理液,加入氢氧化铝乳液的目的是去除色素等杂质,澄清溶液
D.泡菜腌制时间的长短会影响亚硝酸盐含量,温度和食盐的用量不影响
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相关知识点

关于测定亚硝酸盐含量实验操作的有关叙述,正确的是A.泡菜制作