一罐用葡萄糖溶液培养的酵母菌,由于混入氧气,酵母菌就可进行两种细胞呼吸,假使全部酵母菌都在分解葡萄糖,且两种呼吸消耗葡萄糖的速度相等。当罐内产生的CO2与酒精的mol数之比为2∶1时,有多少酵母菌在进行有氧呼吸?( )
临床通过检测尿液中一定时间内的含氮量,可以粗略地估算下列哪一营养物质在该段时间内的氧化分解量?
两个氨基酸分子缩合形成二肽,脱去一分子水。这个水分子中氢来自
血液中的血红蛋白和肌肉中的肌动蛋白结构不同的原因是
人体免疫球蛋白中, IgG 由 4 条肽链构成,共有 764 个氨基酸,则该蛋白分子中至少含有游离的氨基和羧基数分别是
下列各项与蛋白质的作用无关的是