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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
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家庭制作果酒、果醋和腐乳三种传统发酵食品的共同点是

A.菌种均可来自于自然环境
B.将原料灭菌后再发酵
C.保证在无氧环境下发酵
D.适宜的温度都是相同的
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家庭制作果酒、果醋和腐乳三种传统发酵食品的共同点是A.菌种均