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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 综合题
  • 难度 较难
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酶是由活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物,生物体内的化学反应,基本上都是在酶的催化下进行的。请根据下列有关酶促反应的实验操作,回答相关问题。
注:表中“+”为加入,“-”为未加入

(1)制备淀粉溶液时需加热煮沸,但制备好以后必须冷却到室温才能使用,这是为了防止_____________。
(2)上述实验中,能与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀的试管有                
(3)实验过程中,如果E、F号试管也出现砖红色沉淀,可能有很多原因,下列分析正确的是(用序号表示)             
①淀粉溶液、蔗糖溶液不纯,混有还原糖。
②淀粉溶液、蔗糖溶液放置时间太长,其中的微生物将部分淀粉、蔗糖分解成还原糖。
③试管不干净、上面留有还原糖。
④实验操作过程中,胶头滴管混用、错用。
(4)如果条件所限,只保留两支试管,也能初步得出酶具有专一性的实验结论,请你写出可能的组合:___        
(5)本实验中,能否用碘液代替斐林试剂?             (能/不能),理由是                                                                 
(6)若研究温度对淀粉酶活性的影响,可否用斐林试剂为检测试剂?     理由是                     
                                 。能否用过氧化氢酶研究温度对酶活性的影响    __________。

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酶是由活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物,生物体内的化