分析有关科学探究的资料，回答问题。影响酶活性的因素除了温度、pH以外，还有些化学物质能使酶活性增加，称为酶的激活剂，而有些化学物质能使酶的活性降低甚至丧失，称为酶的抑制剂。如Cl-是唾液淀粉酶的激活剂，Cu2+是唾液淀粉酶的抑制剂。
实验试剂：唾液淀粉酶溶液（对唾液进行稀释后得到），3%淀粉溶液，碘液，0.3%NaCl，1%CuSO4，1%Na2SO4，蒸馏水。
实验器材：略。
实验步骤：
取4支干净的试管，按照表8的设置，加入相应的试剂。将4支试管都放入到温度为 ① 水浴锅中保温15min。期间每隔1分钟，取样，滴加碘液进行鉴定，观察反应进行情况。

1．请为本实验拟定一个课题                       。
2．步骤①中设置的温度应为      ；表中②③应添加的试剂量分别为      、      。
3．请分析设置3号试管的目的                    。
4．为确保实验结果的准确性，下列属于需要控制的因素有                   。（多选）

A．淀粉溶液和酶溶液的浓度和体积

B．反应的温度和pH

C．反应开始时间和取样的时间

D．样液与碘液反应后呈现的颜色的深浅

5．若1号试管在第5min时取出的样液，滴加碘液后开始呈现出黄色（碘液的颜色），请预测其它3支试管的鉴定结果与1号试管的不同处。
2号试管                               。
3号试管                               。
4号试管                               。