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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 填空题
  • 难度 较易
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紫薯营养丰富,具有特殊的保健功能,紫薯中富含淀粉、蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、铁、锌、硒等。
(1)紫薯中维生素        (填“A”、“B”、“C”)可以预防坏血病。
(2)紫薯中还缺乏的一种能给人体提供能量的营养素,它是        
(3)所含的“铁”、“锌”、“硒”是指          (填序号)
①分子  ②原子  ③元素

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紫薯营养丰富,具有特殊的保健功能,紫薯中富含淀粉、蛋白质、维