从胡萝卜中提取胡萝卜素时，首先要将原料干燥、粉碎，其目的主要

首页 / 高中生物 / 试题详细

从胡萝卜中提取胡萝卜素时，首先要将原料干燥、粉碎，其目的主要是 ( )。

A．胡萝卜太大，不能放入烧杯中

B．整个胡萝卜不能溶于有机溶剂

C．使原料充分与有机溶剂接触，增大溶解度

D．减少萃取的时间，从而提高效率

登录免费查看答案和解析

相关试题

橘皮精油提取过程中静置需要的条件是：

A．置于冰箱中	B．常温下静置
C．5～10℃	D．静止5～7天

收藏答案/解析

用于提取植物芳香油的植物器官包括：

A．花、茎、叶	B．树干、树皮
C．根、果实、种子	D．以上三项全是

收藏答案/解析

水上蒸馏和水气蒸馏的标准是：

A．原料的种类	B．原料的特性
C．原料放置的位置	D．原料的成分

收藏答案/解析

植物芳香油一般易溶于：

A．水

B．盐酸

C．碳酸

D．酒精

收藏答案/解析

能够促使唾液淀粉酶水解的酶是：
A 淀粉酶 B 蛋白酶 C 脂肪酶 D麦芽糖酶

收藏答案/解析

相关知识点

发酵与食品生产

推荐套卷

热门套卷

粤ICP备20024846号

声明：本网站部分内容由互联网用户自发贡献自行上传，本网站不拥有所有权，也不承担相关法律责任。
如果您发现有涉嫌版权的内容，欢迎发送邮件至：service@youtike.com 或联系QQ：267757 进行举报，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。