根据胡萝卜素的提取与鉴定知识回答下列问题。
(1)胡萝卜素的萃取实验流程为：胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素。
①萃取过程中采用水浴加热的原因是什么？ __________________________。
②萃取的效率主要取决于___________________________________________。
(2)鉴定胡萝卜素的方法是________________，该方法的原理是_________________________________________________________________。
人体细胞之间的通讯多数是通过信号分子传递的。有些信号分子作用于细胞表面的受体,有些则作用于胞内受体。生物学上将细胞外与膜受体结合的信息分子称为第一信使,由其转换而来的细胞内信号则称为第二信使,如图1所示。人体胰岛素分泌调节及其发挥的生理作用如图2所示。请回答下列问题:
(1)图1中,细胞表面的膜受体的化学本质为 ,图2中胰岛素属于 信使。
(2)第一信使中还包括一些局部介质,如由T细胞分泌的 ,作用于B细胞,可促进B细胞的 。
(3)图2中,胰岛素是由 分泌的,它与受体结合后产生的生理效应是 。
(4)人进餐后,食物刺激消化管牵张感受器产生的兴奋传到A处时,体液中Na+流动总的趋向是 ,兴奋在B处传导的信号变化是 。
如图为某植物叶肉细胞的部分生理过程示意图,下表为该植物叶片中叶绿素含量(叶绿素通常和蛋白质结合成为结合型叶绿素,在某些环境因素影响下,部分结合型叶绿素与蛋白质分离,成为游离型叶绿素),请回答下列问题:
| 采集日期 (月-日) |
某地区该植物叶片中叶绿素含量(mg/g) |
||
| 总量 |
游离型 |
结合型 |
|
| 7-1 |
2.34 |
0.11 |
2.23 |
| 8-1 |
2.30 |
0.12 |
2.18 |
| 9-1 |
1.92 |
0.21 |
1.71 |
| 10-1 |
1.58 |
0.29 |
1.29 |
| 11-1 |
1.21 |
0.41 |
0.81 |
(1)①过程的反应场所是 ,此过程中[H]来自于 (细胞结构)。
(2)②过程中,[H]的移动方向是 。若用18O标记的H2O灌溉该植株,则可能出现含18O的气体有 。
(3)当细胞中有②过程发生而没有③过程发生时,该细胞所处的生理状态是 ;若要①过程发生而②过程不发生,则需要改变的外界条件是 。
(4)从表中数据分析,导致该植株叶片光合速率下降的主要原因是 。为提取叶片中的叶绿素,研磨前在研钵中除加入剪碎的叶片外,还应加入 ,经快速研磨、过滤,将滤液收集到试管中,塞上橡皮塞。将试管置于适当的光照下2~3 min后,试管内的氧含量 。
请回答下列有关生物工程的问题：
（1）用基因工程的方法提高绵羊的生长速率，可将人的生长素基因导入绵羊的 中，或导入通过 技术形成的重组胚胎中，在体外培养到 期，移入绵羊的子宫内。若要获得同卵双胎或多胎的个体，则应采用 技术和 技术，后者也是胚胎工程的最后一道“工序”。
（2） 技术是单克隆抗体技术的基础。制备单克隆抗体过程，选出的杂交瘤细胞具备 的特点。单克隆抗体与常规的血清抗体相比，最大的优越性是 。
运用所学知识回答下列与生物技术实践相关的问题。
（1）土壤中富含各种微生物，将其浸出液接种到特定的________培养基上，可得到目的菌。不同培养基的具体配方不同，但一般都含有___ _____等营养物质。
（2）刚果红可以与纤维素等多糖形成红色复合物，但并不与_______和_______发生这种反应。常用的刚果红染色法有两种：第一种是先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应；第二种是在_______时就加入刚果红。
（3）果酒和果醋的制作分别利用了 （填微生物名称）；由果酒转变成果醋的制作过程中，需要改变的环境条件是___________________。
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