明胶是从动物骨头或结缔组织中提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。工业上在提炼时一般用含铬化合物做催化剂，铬是一种重金属，其化合物对人体有毒。下列说法不正确的是
| A．蛋白质是一类营养素 |
| B．蛋白质属于有机高分子化合物 |
| C．酸奶、果冻等食品中可添加工业明胶做增稠剂 |
| D．制造的医用胶囊中铬元素含量超标，危害服用者的身体健康 |
相关试题
学会整理和归纳是自主学习的重要手段。下列对有关主题知识的归纳完全正确的一组是
| A．物质用途 |
B．元素之最 |
| 液态氧气──火箭的燃料 二氧化碳──常见的灭火剂 |
人体中含量最多的元素──氧元素 地壳中含量最多的金属元素──硅元素 |
| C．人体健康 |
D．微粒性质 |
| 缺钙──易患骨质疏松 缺钴、铁──易得贫血病 |
热胀冷缩──微粒大小随温度改变 湿衣服晾干──微粒间有空隙 |
下列有关燃烧和灭火的说法正确的是
| A．可燃物只有在空气中才能燃烧 |
| B．通过降低可燃物的着火点可以灭火 |
| C．空气中混有可燃性气体，遇明火时可能发生爆炸 |
| D．任何燃料完全燃烧时，一定会生成二氧化碳 |
下图为某反应的微观示意图，下列说法正确的是
| A．该反应生成两种物质 |
| B．反应前后分子种类没有改变 |
| C．反应前后原子数目发生改变 |
| D．反应前后各元素的化合价都发生了改变 |
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