明胶是从动物骨头或结缔组织中提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。工业上在提炼时一般用含铬化合物做催化剂，铬是一种重金属，其化合物对人体有毒。下列说法不正确的是
| A．蛋白质是一类营养素 |
| B．蛋白质属于有机高分子化合物 |
| C．酸奶、果冻等食品中可添加工业明胶做增稠剂 |
| D．制造的医用胶囊中铬元素含量超标，危害服用者的身体健康 |
相关试题
下列现象中．没有发生化学变化的是
| A．敞口放置的澄清石灰水中有白色固体析出 |
| B．敞口放置的氯化钠饱和溶液中有白色固体析出 |
| C．浓硫酸溅到木材上，木材变黑 |
| D．长期掩埋于地下的铁器上产生红褐色斑点 |
下面是某同学对部分化学知识的归纳，其中有不正确的一组是
| A．化学与健康 |
B．实验记录 |
| ①人体缺铁会引起贫血症 ②糖类是人体能量的主要来源 ③用活性炭净水器可净化饮用水 |
①用10mL量筒量取7．5mL 水 ②用pH试纸测得苹果汁的pH为3 ③用托盘天平称取5．6g铁粉 |
| C．化学与能源 |
D．安全常识 |
| ①化石燃料是可以再生的能源 ②可以开发的能源有太阳能、风能等 ③氢能是属于污染小、能量高的理想能源 |
①厨房煤气管漏气应关闭阀门并开窗通风 ②实验时碰倒酒精灯引起着火用湿布盖灭 ③冬天用煤炉取暖应保证室内通风 |
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