在观察果胶酶对苹果匀浆的作用的实验中，将苹果匀浆放在90 ℃恒温水中保温4 min，其目的是( )。
| A．杀灭苹果匀浆中的微生物 |
| B．使果胶分解，从而提高出汁率 |
| C．使原有果胶酶变性失活，以排除对实验的干扰 |
| D．果胶酶的最适温度为90 ℃，此时酶的活性最高 |
相关试题
下列有关叙述，正确的是
| A．脊髓灰质炎的病原体有细胞膜没有细胞核 |
| B．硝化细菌的细胞没有RNA分子且DNA分子呈环状 |
| C．人体细胞都有细胞周期但持续时间不同 |
| D．合成协助扩散所需要的载体蛋白要利用ATP |
观察洋葱根尖分生组织细胞有丝分裂的实验，下列有关该实验的叙述正确的是
| A．盐酸和酒精的混合液起固定作用 |
| B．碱性染料吡罗红可用于染色体染色 |
| C．观察到分裂末期细胞内细胞板向四周扩散形成细胞壁 |
| D．细胞内染色体的存在状态可作为判断各时期的依据 |
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