在观察果胶酶对苹果匀浆的作用的实验中，将苹果匀浆放在90℃恒

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在观察果胶酶对苹果匀浆的作用的实验中，将苹果匀浆放在90 ℃恒温水中保温4 min，其目的是( )。

A．杀灭苹果匀浆中的微生物

B．使果胶分解，从而提高出汁率

C．使原有果胶酶变性失活，以排除对实验的干扰

D．果胶酶的最适温度为90 ℃，此时酶的活性最高

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下列关于各种酶的叙述正确的是

A．DNA复制时只有用解旋酶才能打开DNA双链

B．DNA连接酶能使不同脱氧核苷酸的脱氧核糖和含氮碱基连接

C．RNA聚合酶能够与mRNA结合从而使游离的核糖核苷酸连接

D．在PCR技术扩增目的基因时需要使用热稳定DNA聚合酶

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关于转基因生物引发的安全性问题的叙述，错误的是

A．转基因生物引发的安全性问题包括食物安全、生物安全、环境安全

B．转基因生物引起安全性问题的原因之一是外源基因插入宿主基因组的部分往往是随机的

C．转基因生物引发的安全性问题是无法弥补的

D．转基因生物有可能造成安全性问题，但不能一概而论

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关于哺乳动物早期胚胎发育的叙述正确的是

A．合子形成后立即进入子宫内进行有丝分裂

B．卵裂时随着细胞数目的增加胚胎总体积也随之增大

C．桑椹胚阶段前的每个细胞都属于全能细胞

D．内细胞团将来发育成胎盘和胎膜

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关于限制性核酸内切酶的叙述，错误的是

A．该酶的活性会受温度影响

B．主要是从原核生物中分离纯化出来的

C．能识别特定的脱氧核苷酸序列并在特定的位点切割

D．能够使DNA分子中的碱基和脱氧核糖之间的化学键断裂

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下列有关愈伤组织的叙述错误的是

A．是植物细胞脱分化后形成的	B．愈伤组织的代谢类型是异养需氧型
C．每个细胞仍然具有全能性	D．由于脱分化导致遗传物质发生了改变

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