胚胎工程是一项综合性很强的动物繁育技术，可在畜牧业和制荮业等领域发挥重要作用，据图回答。
（1）图示过程中用______处理良种母牛以获取更多的卵母细胞，图中过程A称为_______．
（2）在体外培养受精卵时，除了给予一定量的O2以维持细胞呼吸外，还需要提供______气体以维持培养基的pH值。
（3）为研制能够产生人类干扰素的牛乳腺生物反应器，需将目的基因导人牛受精卵，最常用的载体是________；获得转基因母牛后，如果______ 即说明目的基因已经表达。
（4）为使人类干扰素基因在后代中长期保留，可将转基因牛体细胞的_______ 转入______ 细胞中构成重组细胞，使其发育成与供体具有相同性状的个体，该技术称为 。
原产于南美洲的水蕴草是多年生的草本沉水植物，在亚洲地区繁殖已经成为池塘溪河中常见的野草。某研究小组用水蕴草进行实验，甲图表示在光照条件下其叶肉细胞内的生理过程示意图，其中数字表示生理过程，字母表示生命活动产生的物质。乙图是探究温度影响水蕴草光合作用与呼吸作用的研究结果。请据图回答下列问题：
（1）甲图中在生物膜上发生的生理过程有_______（用图中数字表示），D表示____________。
（2）乙图中5oC时水蕴草根细胞中产生ATP的结构有 。
（3）从乙图中可以看出，光合作用速率最大时的温度为__________。假设每天光照12小时，最有利于植物生长的温度是__________。
（4）近年广东北江下游水体富营养化较为严重，水体发绿、发臭，主要是因蓝藻、绿藻大量繁殖而引起的。从生态系统营养结构的角度分析，藻类与水蕴草均属于 。为解决水体富营养化问题，如何进行生物防治？ 。
（5）生活中人们常把水蕴草养在水族箱中，既净化水质又美化环境，由此体现了生物多样性的______价值。
下图为提取胡萝卜素的装置示意图，根据从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关知识及胡萝卜素的性质，回答下列问题。
(1)胡萝卜素是 色的结晶。从胡萝卜中提取胡萝卜素，常用 作为溶剂。
(2)从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是 法。用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是：粉碎、干燥、 、 、浓缩。
(3)胡萝卜素萃取的效率主要取决于萃取剂的 和使用量，同时还受到 、紧密程度、 含水量、萃取的 和 等条件的影响。
(4)萃取过程应该避免明火加热，采用 加热，其原因是 。
(5)在加热瓶口安装冷凝回流装置的目的是 。
如图所示表示酵母菌细胞的构造模式。请据图回答：
（1）从细胞核的构造看，酵母菌属于 生物。
（2）写出1、3的结构名称：1 ，3 。
（3）2的主要化学成分为 ，其完成图示功能的结构基础是 。
（4）酵母菌的菌落一般会散发出一股悦人的酒香味，相关的反应式是 。
（5）用酵母制啤酒时，为保证发酵罐中有较多的酵母菌，必须先 ，达到一定数量后，则应该 ，以获得大量的 。
（6）为研究发酵罐中酵母菌的生长状况，常要取样统计分析，并测定pH，判断取样先后顺序的主要依据是pH的大小，pH越小取样越后。右侧生长曲线图中FG下降的主要原因是 。欲收获酵母菌或其代谢产物，应选择曲线中的 段。
（7）自然环境中的酵母菌属于生态系统中的成分是 。
(16分)现有磨浆机、烧杯、滴管、量筒、玻璃棒、漏斗、纱布、苹果、试管、质量分数为2％的果胶酶溶液、蒸馏水、一定浓度的盐酸和氢氧化钠溶液，下表是某小组利用上述材料进行的有关实验：(“／”表示不加)
请回答下列问题：
(1)磨浆机的作用是 。
(2)若要验证果胶酶的作用，应把 两个烧杯同时取出并 ，观察并比较 。预期的实验现象与结果是： 。
(3)比较烧杯甲、丙、丁可知： 能影响酶的活性。
(4)表中①处的内容是 。
(5)请你设计一张表格，用来记录利用上述材料“探究果胶酶最适用量”的实验结果。
制备培养基方法：将蛋白胨、NaCl和牛肉膏放入烧杯内，加200mL蒸馏水，用玻璃棒搅匀后，在酒精灯上加热。当蛋白胨、牛肉膏融化后，加入琼脂，用微火继续加热至琼脂溶化，补充水至200mL。用0.1mol/L的NaOH或0.1mol/L的HCl将pH调至7.0～7.2，分别对培养基和培养皿进行高压蒸汽灭菌。当培养基的温度下降到50℃时，将其分装在5套培养皿中，当培养基冷却至室温，按下表分别进行处理。将处理完毕的培养基置于35℃的温度下培养2～3天，观察每个培养基中的细菌生长情况。请回答下列问题：
| 第1套 |
开盖，在空气中暴露10s |
| 第2套 |
用手指接触培养基约10s |
| 第3套 |
用硬币接触培养基约10s |
| 第4套 |
用滤纸擦一下课桌，再接触培养基约10s |
| 第5套 |
对照（不打开盖） |
（1）该培养基中，含有的营养物质有_______________________。
（2）从培养基的物理性质来看，上述培养基是_________培养基，该种培养基主要用于微生物的___________等。
（3）实验中，有三处特别强调温度控制，请简要说明其控制温度的科学道理。
①“高压蒸汽灭菌后培养基的温度下降到50℃”________________________。
②“当培养基冷却至室温，按下表分别进行处理”_______________ 。
③“将处理完毕的培养基置于35℃的温度下培养”_ _ ______。
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