在观察不同浓度果胶酶对澄清苹果汁得率的影响实验中，将苹果汁加

在观察“不同浓度果胶酶对澄清苹果汁得率的影响”实验中，将苹果汁加热到100 ℃，其目的是（　　）

A．杀灭苹果匀浆中的微生物

B．使果胶分解，从而提高出汁率

C．使苹果汁匀浆中的酶变性失活，以排除对实验的干扰

D．果胶酶最适温度为100 ℃，酶的活性最高

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相关试题

先用低倍物镜观察根尖分生区装片，后改用高倍物镜观察同一部位的细胞，后者（）

A．视野较亮，像较大，细胞数目较少

B．视野较亮，像较大，细胞数目较多

C．视野较暗，像较大，细胞数目较少

D．视野较暗，像较小，细胞数目较多

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将蚕豆根尖（细胞含6对染色体）制成装片后，高倍显微镜下可观察到（）

A．复制后形成的24个DNA分子

B．位于细胞中央的赤道板

C．染成深色的12条染色体

D．细胞膜的中部向内凹陷

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某同学观察植物细胞有丝分裂的过程中，若看到的细胞体积较大，呈长方形，排列整齐，但不够紧密，找不到发生分裂的细胞，则最可能的原因是（）

A．装片未制作好，细胞重叠在一起

B．染色体着色不深，不便于观察

C．不是分生区的细胞，细胞已经分化

D．细准焦螺旋没调好，物像不清晰

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观察细胞中染色体行为并计数时，使用光学显微镜的正确方法是（）

A．低倍镜对焦，将观察目标移至视野中央，转用高倍镜并增加进光量，调节细准焦螺旋观察

B．低倍镜对焦，将观察目标移至视野中央，转用高倍镜并增加进光量，先调粗准焦螺
旋后调细准焦螺旋进行观察

C．低倍镜对焦，转用高倍镜，将观察目标移至视野中央，减少进光量，调焦观察

D．高倍镜对焦，将观察目标移至视野中央，增加进光量，调焦观察

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用高倍显微镜观察洋葱根尖细胞的有丝分裂。下列描述正确的是（）

A．处于分裂间期和中期的细胞数目大致相等

B．视野中不同细胞的染色体数目可能不相等

C．观察处于分裂中期的细胞，可清晰看到赤道板和染色体

D．细胞是独立分裂的，因此可选一个细胞持续观察它的整个分裂过程

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