在观察不同浓度果胶酶对澄清苹果汁得率的影响实验中，将苹果汁加

首页 / 高中生物 / 试题详细

在观察“不同浓度果胶酶对澄清苹果汁得率的影响”实验中，将苹果汁加热到100 ℃，其目的是（　　）

A．杀灭苹果匀浆中的微生物

B．使果胶分解，从而提高出汁率

C．使苹果汁匀浆中的酶变性失活，以排除对实验的干扰

D．果胶酶最适温度为100 ℃，酶的活性最高

登录免费查看答案和解析

相关试题

A／a与B／b是独立分配的，当AaBb自交，子代中表型的AB：ab的比例是9：7，你对此作何解释? ( )

A．基因互补

B．显性上位

C．隐性上位

D．抑制基因

收藏答案/解析

一植株有4对显性基因是纯合的，另一植株则是相应的隐性纯合体，它们都是独立分配的。这两植株杂交，F₂中表型为亲本型的比例是( )。
A．81／256 B．1／256 c．1／128 D．82／256

收藏答案/解析

人体下列血管中哪一种运送含氧血? ( )

A．前腔静脉

B．肺静脉

C．肺动脉

D．后腔静脉

收藏答案/解析

检测水中大肠杆菌的意义是( )。

A．检查水质是否被粪便污染	B．检查水质是否适宜鱼类生存
C．验证水体是否富营养化	D．检验水体氧溶解度

收藏答案/解析

对于脊椎动物形态结构的表述正确的是( )。

A．鹿角是真皮衍生物	B．颈椎首次出现干鱼类
C．两栖类开始出现新脑皮	D．次生腭是哺乳类特有的

收藏答案/解析

相关知识点

胚胎干细胞的研究与应用

推荐套卷

热门套卷

粤ICP备20024846号

声明：本网站部分内容由互联网用户自发贡献自行上传，本网站不拥有所有权，也不承担相关法律责任。
如果您发现有涉嫌版权的内容，欢迎发送邮件至：service@youtike.com 或联系QQ：267757 进行举报，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。