糖类、油脂、蛋白质和维生素都是基本营养物质。下表为某品牌燕麦片标签中的一部分。
| 每100 g含有营养成分 |
糖类 |
油脂 |
蛋白质 |
维生素C |
钙 |
镁 |
钠 |
锌 |
| 7．6 g |
7．8 g |
7．4 g |
18 mg |
201 mg |
18．2 mg |
30．8 mg |
8．1 mg |
①用表格中的物质填空：燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是 ；每克营养物质氧化时放出能量最多的是 ；人体必需的微量元素是 。
②“服用维生素C，可使食物中的Fe3+变为Fe2+”，则维生素C在这一反应中作 剂。
现有下列物质,用编号填空回答下列问题：
A．干冰
B．金刚石
C．氦
D．过氧化钠
E．二氧化硅
F．溴化铵
G．H2O2
H．氢氧化钠
（1）通过非极性键形成的原子晶体是： 。
（2）含有极性键的离子化合物是： 。
（3）含有离子键、共价键、配位键的化合物是： 。
（4）含有极性共价键的非极性分子是 。
（5）含有极性共价键和非极性共价键的极性分子是 。
（6）A、B、C、D四种物质的熔点从低到高的顺序为________________。
（每空2分，共10分）决定物质性质的原子或原子团叫官能团，具有相同官能团的物质具有相似的性质。乙醇的官能团为羟基（-OH）,乙酸的官能团为羧基（-COOH），由课本中乙醇和乙酸的性质请推测乳酸的性质。乳酸的结构简式为：
请回答下列问题：
（1）当乳酸在浓硫酸催化加热条件下发生酯化反应时，能产生多种酯类化合物，请写出两种该类产物的结构简式 、 ；
（2）请写出乳酸发生催化氧化反应时产物的结构简式： ；
（3）乳酸与金属钠反应的化学方程式： ；
（4）乳酸与Na2CO3溶液反应的化学方程式： 。
（每空2分，共12分）已知X、Y、Z、W、L为五种短周期元素，非金属元素X最外层电子数与其周期序数相同，Y的最外层电子数是其所在周期数的2倍。Y在Z中充分燃烧能生成其最高价化合物YZ2。W+与Z2-具有相同的电子数。X在L中燃烧，产物XL溶于水得到一种强酸。请回答下列问题：
（1）X在周期表中的位置是 。请写出实验室制备单质L的化学方程式 ，尾气处理的离子方程式： 。
（2）由X分别与Y、Z形成的最简单化合物的稳定性关系为： 。
（3）由X、Y、Z、W组成的一种盐，在面食中有大量使用，其俗名为： ，在其水溶液中滴入由X、Y、Z形成的日常生活中常见的一种酸，反应的离子方程式为： 。
(每空2分，共12分) 在2 L密闭容器中，800 ℃时反应2NO(g)＋O2(g) 
2NO2(g)体系中，n(NO)随时间的变化如下表：
| 时间(s) |
0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
| n(NO)/mol |
0．020 |
0．010 |
0．008 |
0．007 |
0．007 |
0．007 |
（1）A点处，v(正)_______v(逆)，A点正反应速率_______B点正反应速率(用“大于”、“小于”或“等于”填空)。
（2）图中表示O2变化的曲线是______。用NO2表示从0～2 s内该反应的平均速率v＝____________。
（3）能说明该反应已经达到平衡状态的是______。
a．容器内压强保持不变 b．v(NO)＝2v(O2)
c．容器内的密度保持不变 d．v逆(NO2)＝2v正(O2)
（4）能使该反应的反应速率增大的是______。
a．适当升高温度 b．及时分离出NO2气体
c．增大O2的浓度 d．选择高效的催化剂
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