传统“陈醋”生产过程中有一步称为“冬捞夏晒”,是指冬天捞出醋中的冰,夏日曝晒蒸发醋中的水分,以提高醋的品质。假设用含醋酸质量分数为3%的半成醋,生产500 g 0.945 mol·L-1的优级醋(密度为1.050 g·mL-1),生产过程中醋酸没有损失,捞出的冰和蒸发的水的总质量为( )
下列各组有机物,以任意比混合,只要总物质的量一定,则完全燃烧时消耗的氧气的量恒定不变的是
咖啡酸具有止血、镇咳、祛痰等疗效,其结构简式为:,下列有关咖啡酸的说法中,正确的是
下列物质中,既能发生消去反应生成烯烃,又能发生氧化反应生成醛的是
欲除去下列各物质中的少量杂质,括号内试剂选择正确的是
下列有关蛋白质的说法中,正确的是 A. 蛋白质只要变性,就不能发生水解反应 B. 向蛋白质溶液中加入饱和硫酸钠溶液可产生沉淀 C. 蛋白质是仅由C、H、O、N 4种元素组成的高分子化合物 D. 蛋白质在酸、碱或酶的作用下,最终水解成较小的肽类化合物