食品保鲜可以防止食品腐坏，保持食品的营养和味道。食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等。包装熟食制品常加入防腐剂。丙酸钠是一种食品防腐剂，化学式为C3H5O2Na，丙酸钠是由 种元素组成，其相对分子质量为 ，该分子中碳、氢、氧的质量比为 ；960g丙酸钠中含有 g钠元素。
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相关试题
有浓盐酸、氢氧化钠、石灰水三种物质的溶液长期存放在空气中，溶液质量因发生化学变化而减小的物质是 ，反应的化学方程式为 ，因发生化学变化溶液质量增大的物质是 ．
从生活走进化学，从化学走向社会．请回答下列问题：
（1）社会实践活动小组的同学们给敬老院送去鲜花，花香满屋．请用分子的观点解释闻到香味的原因 ．
（2）在普通汽油中加入适量的燃料乙醇可制得乙醇汽油，用乙醇汽油作为汽车燃料越来越受到重视．请你答出使用乙醇汽油的优点（一条即可） ．
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