下列说法正确的是( )。
A．糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应
B．糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的
C．糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物
D．油脂有油和脂肪之分，但都属于酯
相关试题
设NA表示阿伏加德罗常数的数值，下列叙述中正确的是
| A．常温常压下，11.2 LCO2所含的原子数为1.5NA |
| B．常温常压下，48 g O3含有的氧原子数为3NA |
| C．标准状况下，22.4 L H2中所含原子数为NA |
D．标准状况下，1 L水所含分子数为 NA |
下列分离或提纯物质的方法正确的是
| A．用渗析的方法精制Fe(OH)3胶体 |
| B．用过滤的方法除去NaCl溶液中含有的少量淀粉胶体 |
| C．用溶解、过滤的方法提纯含有少量BaSO4的BaCO3 |
| D．用溶解→蒸发的方法可以除去粗盐中的CaCl2、MgCl2等杂质 |
厨房中的化学知识很多，下面是有关厨房中的常见操作或者常见现象，其中不属于氧化还原反应的是
| A．烧菜用过的铁锅，经放置常出现红棕色斑迹 |
| B．用煤气灶燃烧沼气(主要成分为甲烷：CH4)为炒菜提供热量 |
| C．牛奶久置变质腐败 |
| D．用盐卤（主要成分是MgCl2）点制豆腐 |
粤公网安备 44130202000953号