新采摘的玉米味道比较甜的原因是子粒中蔗糖的含量较高。采摘一天后玉米子粒中50%的游离蔗糖被转化成淀粉,采摘几天后的玉米子粒失去甜味;采摘后立即冷冻可以保持玉米子粒的甜味。下列表述正确的是( )
A.玉米子粒中的蔗糖是子粒通过光合作用合成的 |
B.蔗糖转化为淀粉是通过光合作用的暗反应实现的 |
C.冷冻处理抑制了相关酶的活性,减少了淀粉的生成 |
D.蔗糖转化成淀粉后子粒的呼吸速率增加,利于储存 |
新采摘的玉米味道比较甜的原因是子粒中蔗糖的含量较高。采摘一天后玉米子粒中50%的游离蔗糖被转化成淀粉,采摘几天后的玉米子粒失去甜味;采摘后立即冷冻可以保持玉米子粒的甜味。下列表述正确的是( )
A.玉米子粒中的蔗糖是子粒通过光合作用合成的 |
B.蔗糖转化为淀粉是通过光合作用的暗反应实现的 |
C.冷冻处理抑制了相关酶的活性,减少了淀粉的生成 |
D.蔗糖转化成淀粉后子粒的呼吸速率增加,利于储存 |