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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 填空题
  • 难度 中等
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蛋白质是由多种氨基酸【丙氨酸(CH3CH(NH2)COOH)等】构成的极为复杂的化合物,人体通过食物获得的蛋白质,在胃肠道里与水发生反应,生成氨基酸,使计算:
(1)丙氨酸的相对分子质量:_______________;
(2)丙氨酸分子中氮原子与氧原子的个数比:________________;
(3)丙氨酸各元素的质量比:m(C):m(H):m(O):m(N)=_______________。

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蛋白质是由多种氨基酸【丙氨酸(CH3CH(NH2)COOH)