蛋白质是由多种氨基酸【丙氨酸(CH3CH(NH2)COOH)等】构成的极为复杂的化合物,人体通过食物获得的蛋白质,在胃肠道里与水发生反应,生成氨基酸,使计算:(1)丙氨酸的相对分子质量:_______________;(2)丙氨酸分子中氮原子与氧原子的个数比:________________;(3)丙氨酸各元素的质量比:m(C):m(H):m(O):m(N)=_______________。
认真分析下列各图,回答相关问题: 图1 图2 图3 (1)根据图1分析,20℃时,将20g NaCl加入50g水中形成溶液的质量为 。(2)图2中打开汽水瓶冒出大量气泡,说明气体的溶解度与 有关。(3)在图3所示的烧杯中加入一定量的硝酸铵,溶解后甲试管内出现的现象是 ;乙试管内的溶液是 (填“饱和”或“不饱和”)溶液。
在“生石灰、明矾、碳酸钙、不锈钢、聚乙烯、纯碱”中选择适当的物质填空。(1)用于制造医疗器械、炊具的是 ;(2)用作食品干燥剂的是 ;(3)用于造纸、纺织工业的盐是 ;(4)用作补钙的盐是 ;(5)属于有机高分子化合物的是 ;(6)净化水时可作絮凝剂的是 。
食品保鲜可以防止食品腐坏,保持食品的营养和味道。食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等。包装熟食制品常加入防腐剂。丙酸钠是一种食品防腐剂,化学式为C3H5O2Na,丙酸钠是由 种元素组成,其相对分子质量为 ,该分子中碳、氢、氧的质量比为 ;960g丙酸钠中含有 g钠元素。
请结合下列实验常用装置,回答有关问题。(1)写出图中标有字母的仪器的名称:a_________。(2)实验室用一种纯净物制取氧气,应选用的发生装置是______,在加入药品前,应先检查装置的 ,反应的化学方程式是 。(3)若要制取二氧化碳,在B装置中装入的药品是 和 。其化学方程式为 。若要获得干燥的二氧化碳,除发生装置外,还应选用D装置,并在该装置中盛放 (填写试剂名称)。如果用E装置收集该气体,则气体从 端进入(填“b”或“c”)。若用C装置也可以制取二氧化碳或氢气,该装置的优点是 。
(1)如图是布鲁塞尔世博会标志建筑——原子球馆,它是由9个铝质大圆球组成,至今保存完好。铝不易锈蚀的主要原因是 (填序号)。A.铝不会与酸反应B.铝不会与空气中的氧气反应C.铝表面的氧化膜具有保护作用(2)工业炼镁的原理:氯化镁(MgCl2)在通电条件下生成镁和氯气(Cl2),反应的化学方程式为 ;基本反应类型是 反应。(3)泡沫铁粉可用于食品保鲜的原理是:铁生锈时能吸收 和 ,使食品保持干燥并防止氧化变质。颗粒大小达到纳米级的单质铁在空气中受撞击时,燃烧生成四氧化三铁,反应的化学方程式为 。