下列说法正确的是A．在中和热的测定实验中，将氢氧化钠溶液迅速

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下列说法正确的是

A．在中和热的测定实验中，将氢氧化钠溶液迅速倒入盛有盐酸的量热计中，立即读出并记录溶液的起始温度，充分反应后再读出并记录反应体系的最高温度

B．用纸层析法分离Cu²^＋和Fe³^＋，滤纸上端呈棕黄色，说明Fe³^＋在有机溶剂中的溶解能力较Cu²^＋小

C．阿司匹林制备实验中，将粗产品加入饱和NaOH溶液中以除去水杨酸聚合物

D．银氨溶液不能留存，久置后会变成氮化银，容易爆炸

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下列做法正确的是（）

A．为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加一些亚硝酸钠

B．为了使婴儿对食品有浓厚兴趣，我们可以在婴儿食品中加少量着色剂

C．食盐加碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂，能预防地方性甲状腺肿

D．为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉，少吃蔬菜和水果

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现在加碘盐中加入的是（）

A．碘单质

B．碘酸钾

C．碘化钾

D．碘化银

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下列有关蛋白质的叙述中，不正确的是（）

A．蛋白质溶液中加入饱和(NH₄)₂SO₄溶液，蛋白质析出，再加水也不溶解

B．人工合成的具有生命活性的蛋白质—结晶牛胰岛素由1965年我国科学家最先合成

C．蛋白质在灼烧时有烧焦羽毛的气味

D．浓HNO₃溅在皮肤上，使皮肤呈黄色，是由于浓HNO₃和蛋白质发生颜色反应

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下列物质中属于高分子化合物的是（）

A．阿斯匹林

B．抗酸药

C．脂肪

D．蛋白质

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白酒、食醋、蔗糖、淀粉等均为家庭厨房中常见物质，利用这些物质能完成的实验是
①白酒中是否含甲醇 ②鉴别食盐和小苏打 ③蛋壳能否溶于酸（）

A．①②

B．①③

C．①②③

D．②③

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