请用化学知识解释下列问题：
（1）某同学做硫在氧气中燃烧实验时，预先在集气瓶中装少量氢氧化钠溶液．你认为他的目的是什么？
（2）炒菜时，油锅着火，用锅盖盖灭或把菜倒入锅中灭火，其灭火的主要原理分别是什么？
（3）为什么空气比水更容易被压缩？
镁条是银白色固体，具有可燃性，在空气中点燃镁条，发出耀眼的白光，放出热量，生成一种白色粉末（氧化镁）。镁的密度是1.7g/cm3，熔点是648.8℃，镁能与稀盐酸反应生成氢气。根据上述叙述回答下列问题：
（1）属于镁条的物理性质的有 （任写一点，下同）；
（2）属于镁条的化学性质的有 ；
（3）可判断镁条燃烧发生化学变化的现象是 ；
（4）镁条在空气中燃烧的化学方程式为 。
(10哈尔滨).53. 如图所示，将蜡烛和装有碱石灰（主要成分为氧化钙和氢氧化钠的混合物）的玻璃管固定在已调平的天平左盘，往右盘加砝码至天平平衡。点燃蜡烛，使燃烧产物全部被碱石灰吸收。
⑴蜡烛燃烧过程中，天平的（填“左”或“右”）盘_______逐渐下沉。
⑵根据质量守恒定律解释天平失去平衡的原因。
在如图的装置中，当两种溶液发生反应后，天平不在保持平衡，指针向右偏转。天平不平衡的原因是
，反应的化学方程式为 。若反应物不变，要使天平在反应后仍然保持平衡，你认为对装置的改进措施是
。
4 NO2↑+ 
↑+ 2H2O。据此我能回答：
中物质的化学式为 10 。
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