猪肉的新鲜度可以通过测试pH来判断，有资料显示，pH与肉类新鲜度的关系为：
| 名称 |
新鲜肉 |
次鲜肉 |
变质肉 |
| pH |
5.8～6.2 |
6.3～6.6 |
＞6.7 |
根据上表判断，肉类变质过程中酸碱性的变化趋势是
A．酸性变弱 B．酸性变强 C．酸性不变 D．碱性变弱
相关试题
下列关于物质在氧气中燃烧现象的描述错误的是（）
| A．木炭在氧气中燃烧，有黑烟产生 |
| B．细铁丝在氧气中燃烧，有黑色固体生成 |
| C．蜡烛在氧气中燃烧，瓶壁有水雾产生 |
| D．硫在氧气中燃烧，有刺激性气味的气体生成 |
近来有研究报告称，除去“普通水”里含有的氮气和氧气后，水的去污能力将大大增强。对此的下列理解不正确的是（ ）
| A．“普通水”含有氮分子 | B．除去氧气后的水就不再含有氧元素了 |
| C．“普通水”含有氧分子 | D．氮气和氧气在水中有一定的溶解性 |
从水分子分解示意图中获得以下信息，其中不正确的是（）
| A．水是由氢元素和氧元素组成 |
| B．化学反应前后元素的种类不变 |
| C．在化学变化中，分子可分原子也可分 |
| D．1个水分子由2个氢原子和1个氧原子构成 |
用分子的观点对下列常见现象的解释中，不正确的是（）
| A．食物腐败——分子本身发生变化 |
| B．酒精挥发——分子间间隔变大 |
| C．花香四溢——分子不停地运动 |
| D．热胀冷缩——分子大小随温度变化而改变 |
粤公网安备 44130202000953号