(15分)下图表示淀粉、脂肪、蛋白质被人体摄入后的氧化分解代谢变化关系模式图。图中字母A、B、C、D、E、F表示某些分子、原子或基团，X代表某细胞器，数字表示相应的生理过程。请据图回答：
1.请写出下列物质名称：
A C D E F
2．请写出下列生理过程名称：
② ③
水的产生发生在X结构 的 部位，产生ATP最多的是过程 。
3．葡萄糖、蛋白质、脂肪彻底氧化分解时，除释放能量外，还形成相同的代谢终产物______________。
4．发生脱氨基作用的过程有[ ]。
5．人体一般在______________情况下进行过程⑥⑤，获得能量；当机体供氧不充足时，物质C能氧化分解产生 。
6.写出有氧呼吸的反应式 。
萌发的小麦种子中的淀粉酶主要有α－淀粉酶（在pH3.6以下迅速失活，但耐热）、β－淀粉酶（不耐热，70°C条件下15min后就失活，但耐酸）。以下是以萌发的小麦种子为原料来测定α－淀粉酶催化效率的实验，请回答下列与实验相关的问题。
【实验目的】测定40°C条件下α－淀粉酶的催化效率。
【实验材料】萌发3天的小麦种子。
【主要器材】麦芽糖标准溶液、5%淀粉溶液、斐林试剂、蒸馏水、恒温水浴锅、试管等。
【实验步骤】
（1）制备不同浓度麦芽糖溶液，与斐林试剂生成标准颜色。取7支洁净试管编号，按下表中所示加入试剂，而后将试管置于60°C水浴中加热2min，取出后按编号排序。
| 试剂 |
试管 |
||||||
| 1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|
| 麦芽糖标准溶液（mL） |
0 |
0.2 |
0.6 |
1.0 |
1.4 |
1.6 |
2.0 |
| 蒸馏水（mL） |
X |
1.8 |
Y |
1.0 |
Z |
0.4 |
0 |
| 斐林试剂（mL） |
2.0 |
2.0 |
2.0 |
2.0 |
2.0 |
2.0 |
2.0 |
表中Z代表的数值是 。
（2）以萌发的小麦种子制取淀粉酶溶液，将装有淀粉酶溶液的试管置于 ，取出后迅速冷却，得到α－淀粉酶溶液。
（3）取A、B、C、D四组试管分别作以下处理：
| 试管 |
A1 |
A2 |
A3 |
B1 |
B2 |
B3 |
C |
D |
| 5%淀粉溶液（mL） |
1 |
1 |
1 |
|
|
|
|
|
| α－淀粉酶溶液（mL） |
|
|
|
1 |
1 |
1 |
|
1 |
| 蒸馏水（mL） |
|
|
|
|
|
|
1 |
|
| 40°C水浴锅中保温（min） |
10 |
10 |
10 |
10 |
10 |
10 |
10 |
10 |
（4）将A1和B1试管中溶液加入到E1试管中，A2和B2溶液加入到E2试管中，A3和B3溶液加入到E3试管中，C、D试管中的溶液均加入到F试管中，立即将E1、E2、E3、F试管在40°C水浴锅中保温一段时间。然后分别加入2mL斐林试剂，并经过60°C水浴中加热2min后，观察颜色变化。
【结果分析】将E1、E2、E3试管中的颜色与 试管进行比较得出麦芽糖溶液浓度，并计算出α－淀粉酶催化效率的平均值。
【讨论】①实验中F试管所起的具体作用是排除 对实验结果的干扰，从而对结果进行校正。②若要测定β－淀粉酶的活性，则需要对步骤二进行改变，具体的操作是将淀粉酶溶液 ，从而获得β－淀粉酶。
下图为探究酶的特性的有关实验过程及结果，请据表回答：
| 试管编号 |
处理 |
现象 |
| 1 |
2ml H2O2 + 2滴蒸馏水 |
产生气泡很少 |
| 2 |
2ml H2O2 + 2滴FeCl3 |
产生气泡较多 |
| 3 |
2ml H2O2 + 2滴肝脏研磨液 |
产生气泡很多 |
| 4 |
2ml H2O2 + 2滴（煮沸）肝脏研磨液 |
基本同1 |
| 5 |
2ml H2O2 + 2滴肝脏研磨液 + 2滴5%HCl |
基本同1 |
| 6 |
2ml H2O2 + 2滴肝脏研磨液 + 2滴5%NaOH |
基本同1 |
| 7 |
2ml H2O2 + 2滴肝脏研磨液 + ？ |
？ |
（1）比较2号与3号试管的实验现象，说明酶具有高效性，其作用原理是_________________________________________________________________________。
（2）2号与3号的对照中，自变量是________________________。
（3）比较4号与3号试管的实验现象，说明________________________________________。
（4）设置5号、6号、7号试管对照实验是要探究酶的活性受________________的影响。7号试管的处理应为:2mlH2O2+2滴肝脏研磨液+______________。
为探究不同离子对肠淀粉酶(最适pH为８)活性的影响，某同学开展了相关的实验，其实验步骤和结果见表。请回答：
（1）本实验的自变量是___________，无关变量是__________。
（2）四组实验中属于空白对照的是 号试管的实验。
（3）实验中加入缓冲液的作用是_______________ 。
（4）分析结果，得出结论：
①比较3号与4号试管的实验结果，可得出的结论是__________对肠淀粉酶催化活性没有影响。
②比较2号与3号试管的实验结果，可得出的结论是______对（肠淀粉）酶的催化活性有抑制作用。
③比较1号与3号试管的实验结果，可得出的结论是____对（肠淀粉）酶的催化活性有促进作用。
如图所示为某学生进行某实验的基本操作步骤，请回答以下问题。
(1)你认为他做该实验的目的是___________________________________________。
(2)B步骤主要观察紫色洋葱鳞片叶表皮细胞中紫色________的大小以及________的位置。
(3)请描述C步骤的操作方法：_____________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(4)该实验在B、D、F三者之间形成了自身对照，其中B、D中属于实验组的是________组，在D、F中属于对照组的是________组。
(5)该同学通过多次实验，得出的体会是在B、D之间不宜停留时间过长，否则会导致实验失败。你认为最合理的原因是____________________________________________________。
(6)若改用小麦的根毛细胞进行上述实验，由于观察的细胞无色透明，为了取得更好的观察效果，调节显微镜的措施是_____________________________________________________。
(7)通过实验发现，蔗糖溶液浓度不适宜会造成实验失败。
请据此拟定一个相关的研究课题：__________________________________________
________________________________________________________________________。
某小组确定研究课题：探究植物细胞外界溶液浓度与质壁分离的关系。该小组选用水生植物黑藻作为实验材料，并作实验假设：假如将其叶片分别置于不同浓度的蔗糖溶液中，其细胞失水量随着外界溶液浓度的增大而增加。该小组设计实验步骤如下：
①配制质量分数为10%、20%、30%的蔗糖溶液，分别盛于培养皿中。
②从黑藻茎上取下叶片，用吸水纸吸干叶片表面的水分，分别放入不同浓度的蔗糖溶液中，浸泡10分钟。
③取出叶片制成装片，放在显微镜下观察，选取5个细胞测量其A、B值(A为细胞的长度，B为原生质体的长度)。在此基础上，请你参与设计、分析与讨论。
(1)请你设计一表格，用于记录数据，计算并记录B/A值(%)。
(2)该小组同学根据记录数据作如图所示曲线。请你对该结果进行分析并得出结论。
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