用蛋清制备一定量的混浊液,然后用其进行下列实验。实验处理和结果如下表所示。
单位:mL
处理 |
试管号 |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
|
水 |
2 |
0 |
0 |
0 |
蛋清混浊液 |
0 |
2 |
2 |
2 |
A酶溶液 |
1 |
1 |
1 |
0 |
煮沸后冷却的A酶溶液 |
0 |
0 |
0 |
1 |
稀盐酸溶液 |
0.5 |
0.5 |
0 |
0.5 |
碳酸钠溶液 |
0 |
0 |
0.5 |
0 |
37℃水浴30min |
||||
结果 |
无变化 |
液体变清 |
无变化 |
无变化 |
根据实验结果回答:
(1)A酶发挥作用所需要的pH环境为____________。
(2)第4管液体不发生变化的原因是_______________________ _。
(3)如果第2管反映的是胃内的消化过程,那么A酶是____________。