苹果含有微量元素锌,而锌是构成与记忆相关的蛋白质不可缺少的元素,儿童缺锌就会影响大脑的正常发育,因此,苹果又被称为记忆之果。这说明无机盐( )
下列哪种蛋白质中,含有100个肽键的是( )
牛胰岛素由51个氨基酸、两条多肽链构成,它们通过二硫键结合起来,此分子共含有肽键( )
两个氨基酸缩合成二肽并生成水,这个水分子中的氢来自( )
肽键的正确表示方法是( )
肽键是在什么之间形成的( )