氰氨基化钙是一种重要的化工原料,其制备的化学方程式为:CaCO3+2HCN = CaCN2+CO↑+H2↑+CO2↑,下列说法正确的是
某天然油脂10g,需1.8g,NaOH才能完全皂化,又知该油脂1kg进行催化加氢,消耗氢气12g才能完全硬化。试推断1mol该油脂平均含碳碳双键数为 ( )
肥皂溶于热的蒸馏水中,冷却后用盐酸中和,最后得到的沉淀是
关于油和脂肪的比较中,说法错误的是( )