下列关于蛋白质的叙述不正确的是()A．蛋白质溶液里加入饱和(

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下列关于蛋白质的叙述不正确的是(　　)

A．蛋白质溶液里加入饱和(NH₄)₂SO₄溶液，蛋白质析出，向析出的蛋白质中加水，蛋白质不溶解

B．人工合成具有生命活力的蛋白质—结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成的

C．重金属盐能使蛋白质凝结，故误食重金属盐会中毒

D．浓硝酸溅在皮肤上，使皮肤呈黄色，这是由于浓硝酸与蛋白质发生了颜色反应

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误食重金属盐会引起中毒，下列不能用于解毒的措施是

A．服大量鸡蛋清	B．喝大量豆浆
C．喝大量牛奶	D．喝食盐水

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下列化合物中，属于酸的是

A．CO

B．H₂O

C．H₂SO₄

D．NaCl

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变质的油脂有难闻的哈喇味，这是因为发生了

A．氧化反应	B．加成反应
C．取代反应	D．水解反应

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下列物质中，属于电解质的是

A．Na₂SO₄

B．CH₄

C．Cu

D．H₂

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某广告称某种品牌的不加糖八宝粥(含桂圆、红豆、糯米等)比加糖还甜，适合糖尿病患者食用。你认为下列关于糖尿病患者能否食用此八宝粥的判断，不正确的是

A．桂圆、红豆、糯米的主要成分本身就是糖

B．糖尿病患者应少吃含糖的食品，该八宝粥未加糖，可以放心食用

C．不加糖不等于没有糖，糖尿病患者食用需慎重

D．不能听从厂商或广告商的宣传，应询问医生

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