下列物质间转化都能通过一步实现的是( )
下列说法不正确的是
“脑黄金”可谓是家喻户晓,其实脑黄金(DHA)就是从深海鱼油中提取出的不饱和程度很高的脂肪酸,它的分子中有6个,称为二十六碳六烯酸,则其甘油酯的结构简式为( )A.(C25H51COO)3C3H5 B.(C25H39COO)3C3H5C.(C26H41COO)3C3H5 D.(C26H47COO)3C3H5
把动物的脂肪和氢氧化钠溶液混合,加热,得到一种均匀的液体,然后向其中加入足量的盐酸,结果有一种白色的物质析出,这种白色的物质是( )
在下列油脂的结构简式中寻找同分异构体,判断正确的是(R1、R2、R3各不相同)( )
动物油和植物油的不同之处是( )