将等量且足量的苹果肉分别放在O₂浓度不同的密闭容器中，1小时后，测定O₂的吸收量和CO₂释放量如下表。下列有关叙述中正确的是（    ）

O2浓度	0	1%	2%	3%	5%	7%	10%	15%	20%	25%
O2吸收（mol）	0	0．1	0．2	0．3	0．4	0．5	0．6	0．7	0．8	0．8
CO2释放(mol)	1	0．8	0．6	0．5	0．4	0．5	0．6	0．7	0．8	0．8

A．苹果果肉细胞在O₂浓度为0—3%和5%—25%时，分别进行无氧呼吸和有氧呼吸
B．苹果果肉细胞进行无氧呼吸时，产生乳酸和二氧化碳
C．O₂浓度越高，苹果果肉细胞有氧呼吸越旺盛，产生ATP越多
D．贮藏苹果时，应选择O₂浓度为5%的适宜环境条件