在风景如画的莨山风景区，生活着高大的乔木、低矮的灌木及草本植物，有许多鸟类在此栖息，有的鸟吃草籽，有的鸟是杂食性（既吃草籽又吃昆虫）的。昆虫吃植物的茎和叶。有些鼠类以植物的茎、叶、果实为食，然而鼠又是鹰的食物，鹰也捕食鸟。

（1）上边是某同学根据短文画出的该生态系统的食物网，此食物网中共有      条食物链，请你写出其中最长的一条食物链：                                     。
（2）如果人们大量捕捉森林中的鹰、鸟类，会造成鼠、昆虫大量繁殖，毁坏植被，使生态系统的                  能力受到严重影响，进而破坏生态系统的稳定性。
（3）如果水质被污染，像DDT这样的化学剂会随着食物链在生物体内不断增加，最后在                体内富集的浓度最高。