已知5KClKClO33H2SO43Cl2↑3K2SO43H

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已知5KCl+KClO₃+3H₂SO₄=3Cl₂↑+3K₂SO₄+3H₂O，下列说法不正确的是（　　）

A．KClO₃是氧化剂

B．被氧化与被还原的氯元素的质量比为5：1

C．H₂SO₄既不是氧化剂又不是还原剂

D．1molKClO₃参加反应时有10mol电子转移

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利用蛋白质的变性可以为我们的日常生活，医疗卫生服务。下列实例利用了蛋白质的变性的是
①利用过氧乙酸对环境、物品进行消毒；②利用高温、紫外线对医疗器械进行消毒；③蒸煮鸡蛋食用；④松花蛋的腌制；⑤用蛋白质灌服重金属中毒的病人。

A．全部

B．①②③④

C．①②③

D．①②

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苹果汁是人们喜爱的饮料，由于此饮料中含有Fe²⁺，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色（Fe²⁺）变为棕黄色（Fe³⁺）。若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有（）

A．氧化性

B．还原性

C．碱性

D．酸性

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下列关于药物的使用说法正确的是（）

A．虽然药物能治病，但大部份药物有毒副作用

B．使用青霉素时，直接静脉注射可以不用进行皮肤敏感试验

C．长期大量使用阿司匹林可预防疾病，没有副作用

D．随着药物的普及，生病了都可以到药店自己买药吃，不用到医院

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生活中的一些问题常涉及化学知识，下列叙述正确的是（）

A．棉花的主要成分是纤维素

B．过多食用糖类物质如淀粉等不会致人发胖

C．淀粉在人体内直接水解生成葡萄糖，供人体组织的营养需要

D．纤维素在人体消化过程中起重要作用，纤维素可以作为人类的营养物质

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下列物质都是常见的食品添加剂，可用作防腐剂但必须严格控制用量的是（）

A．亚硝酸钠

B．食盐

C．蔗糖

D．味精（谷氨酸钠）

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