下列关于蛋白质的叙述中，正确的是()A.蛋白质是肽链以一定方

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下列关于蛋白质的叙述中，正确的是( )
A.蛋白质是肽链以一定方式形成的具有复杂空间结构的高分子化合物
B.蛋白质就是一种多肽
C.每种蛋白质都由20种氨基酸组成
D.每种蛋白质都含有C、H、O、N、S、P、Fe等元素

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