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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 综合题
  • 难度 较易
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(每空1分,共5分)试回答有关物质鉴定实验的问题:
(1)当检测还原性糖时,下面哪一组实验材料的选择较为适宜(   )
A.西瓜和甜菜      B.甘蔗和甜橙    C.苹果和梨子    D.淀粉和蛋清
(2)(多选)下列关于实验操作步骤的叙述中,正确的是(   )
A.鉴定可溶性还原性糖时,需要加入斐林试剂甲液摇匀后,再加入乙液
B.还原性糖、脂肪和蛋白质的鉴定实验中,仅还原性糖的鉴定实验需要加热处理
C.脂肪的鉴定实验中需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴
D.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后,再加入含样品的试管中,且必须现配现用
(3)在葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖这些糖类物质中,不能与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀的是                 。
(4)以花生子叶为材料进行脂肪的鉴定时,制作临时装片的步骤是:
①切子叶薄片;    ②用             染色;
③用体积分数为50%的酒精溶液                 ;    ④滴上一滴清水,盖上盖玻片。

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(每空1分,共5分)试回答有关物质鉴定实验的问题:(1)当检