下图表示某种植物的非绿色器官在不同的氧浓度下O2吸收量和CO2生成量的变化，请据图回答：
(1)图中曲线QR区段CO2生成量急剧减少的主要原因是 。
(2)__ __点的生物学含义是厌氧呼吸消失点，此时O2吸收量 ____(＞、＜、＝)CO2的释放量。
(3)若图中的AB段与BC段的距离等长，说明此时需氧呼吸释放的CO2与厌氧呼吸释放的CO2相比____(填“一样多”或“更多”或“更少”)，需氧呼吸消耗的葡萄糖量是厌氧呼吸的_______倍。
下图表示人体内部分激素的分泌及作用机制，甲～丙表示器官或细胞，a～c表示物质。请据图分析回答：
（1）当温度感受器受到寒冷刺激时，激素①在动员体内细胞共同抵御寒冷中起着重要作用，可见激素①是，物质a是。
（2）寒冷的刺激通过a、b促使激素①的分泌量增加，但又不会增至过高，这是由于激素①分泌的调节存在着机制。这种调节机制对于机体维持有着重要的意义。
（3）从图中可以看出，激素①的受体位于中，与相应的受体作用后主要通过影响过程调节生命活动。
（4）若乙表示胰岛B细胞，则图中甲影响乙合成分泌的激素②的过程应属于调节，其中甲产生并直接作用于乙的物质是。
（5）当人体受到某种抗原刺激时，若产生的抗体导致靶细胞膜上激素②的受体被破坏，由此导致的疾病属于病，病人体内的血糖含量往往偏。
（6）当人体长时间饮水不足时，机体内细胞外液渗透压增高，刺激中的感受器并促使垂体释放作用于肾小管和集合管，以保持体内的水分。
请回答微生物培养的有关问题。
（1）在大肠杆菌培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑__________、____________和____________等条件。
（2）在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，需对培养基和培养皿进行____________；操作者的双手需要进行清洗和____________；静止空气中的细菌可用紫外线杀灭，其原因是紫外线能使蛋白质变性，还能_______________________________。
（3）若用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌的个数，要想使所得估计值更接近实际值，除应严格操作、多次重复外，还应保证待测样品稀释的__________________。
（4）通常，对获得的纯菌种还可以依据菌落的______________等菌落特征对细菌进行初步的鉴定(或分类)。
（5）培养大肠杆菌时，在接种前需要检测培养基是否被污染。对于固体培养基应采用的检测方法是_______。
（6）若用大肠杆菌进行实验，使用过的培养基及其培养物必须经过________处理后才能丢弃，以防止培养物的扩散。
某实验小组欲从土壤中筛选出能分泌淀粉酶的芽孢杆菌，设计实验步骤如下，请给予合理的补充。
（1）采样与培养：将采集的土样混匀后称取1 g，置于经过灭菌处理的________（填“固体”或“液体”）培养基中，28℃振荡培养。
（2）接种与选择：为避免培养液中菌体浓度过高，需将培养液进行________处理。之后，将菌液涂布接种于以________为唯一碳源的固体培养基上，30℃条件下培养。为避免污染，需将培养皿呈________状态放置。此外，为排除其他因素的影响，提高实验可信度，本步骤需设计________作为空白对照。在接种之前应对培养基进行__________灭菌，灭菌温度为__________。
（3）筛选与纯化：将适量的碘液滴加在平板中的菌落周围，如果菌落周围的现象是________，则说明此种菌能够____________________。从平板中挑取实验效果明显的目的菌株，采用________法接种于新的培养基平板，可对菌株进行进一步的纯化。
回答下列有关传统发酵技术的习题：
（1）果酒的制作离不开酵母菌，在自然发酵的过程中菌种的来源是_________，酒精发酵时的温度一般控制在_________。
（2）泡菜制作过程中，乳酸发酵过程即为乳酸菌进行_________的过程。该过程发生在乳酸菌的_________中。
（3）泡菜制作过程中影响亚硝酸盐含量的因素有_______________、_____________和_____________等。
（4）制作腐乳主要利用的微生物是___________，这种微生物产生的酶主要有_______________；在腐乳制作过程中加盐的目的是_______________。（至少写两个）
葡萄发酵可产生葡萄酒，请利用相关的知识回答问题。
（1）利用葡萄制作葡萄酒的过程中，发挥作用的微生物是________。
（2）该微生物通过无氧呼吸可分解葡萄糖，产生的终产物是酒精和________。
（3）甲、乙、丙三位同学将葡萄榨成汁后分别装入相应的发酵瓶中，在温度等适宜的条件下进行发酵，如上图所示。发酵过程中，每隔一段时间均需排气一次。据图分析，甲和丙同学的操作有误，其中甲同学的错误是_____________________________________，导致发酵中出现的主要异常现象是__________________________。丙同学的错误是____________________________，导致发酵中出现的主要异常现象是______________________________。上述发酵过程结束后，甲、乙、丙同学实际得到的发酵产品依次是________、________、________。
（4）在上述制作葡萄酒的过程中，假设乙同学的某一步骤操作错误导致发酵瓶瓶塞被冲开，该错误操作是_______________________________________________________。
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