在可溶性还原糖、油脂、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择叙述错误的是（   ）

A．甜菜中含有较多的糖且近于白色，是进行可溶性还原糖鉴定的理想材料。

B．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料。

C．花生种子富含油脂且子叶肥厚，是用于油脂鉴定的好材料。

D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料。