下图是油菜种子在发育和萌发过程中，糖类和脂肪的变化曲线。下列分析正确的是

A．种子发育过程中，因可溶性糖更多地转变为脂肪，种子需要的N增加

B．种子萌发时，脂肪酶的活性较低

C．相同质量的油菜和大豆种子比较，油菜种子储存的能量比大豆种子多

D．种子萌发时，脂肪转变为可溶性糖，说明可溶性糖是种子重要的储能物质