(18分)荠菜的果实形成有三角形和卵圆形两种，该性状的遗传涉及两对等位基因，分别用A、a，B、b表示。为探究荠菜果实形状的遗传规律，进行了杂交实验（如图）。
（1）图中亲本基因型为________________。根据F2表现型比例判断，荠菜果实形状的遗传遵循_____________。F1测交后代的表现型及比例为_______________________。另选两种基因型的亲本杂交，F1和F2的性状表现及比例与图中结果相同，推断亲本基因型为________________________。
（2）图中F2三角形果实荠菜中，部分个体无论自交多少代，其后代表现型仍然为三角形果实，这样的个体在F2三角形果实荠菜中的比例为_____________；还有部分个体自交后发生性状分离，它们的基因型是________。
（3）荠菜果实形成的相关基因a，b分别由基因A、B突变形成，基因A、B也可以突变成其他多种形式的等位基因，这体现了基因突变具有_______________的特点。自然选择可积累适应环境的突变，使种群的基因频率发生_______,导致生物进化。
（4）现有3包基因型分别为 AABB、AaBB、和aaBB的荠菜种子，由于标签丢失而无法区分。根据请设计实验方案确定每包种子的基因型。有已知性状（三角形果和卵圆形果实）的荠菜种子可供选用。
实验步骤：
① 。
② 。
③ 。
结果预测：
Ⅰ如果 则包内种子基因型为AABB；
Ⅱ如果 则包内种子基因型为AaBB；
Ⅲ 如果 则包内种子基因型为aaBB。
科学家将鱼抗冻蛋白基因转入番茄，使番茄的耐寒能力大大提高，可以在相对寒冷的环境中生长。质粒上有PstⅠ、SmaⅠ、HindⅢ、AluⅠ等四种限制酶切割位点，下图是转基因抗冻番茄培育过程的示意图（ampr为抗氨苄青霉素基因），其中①～④是转基因抗冻番茄培育过程中的相关步骤，Ⅰ、Ⅱ表示相关结构或细胞。请据图作答：
（1）在构建基因表达载体时，可用一种或者多种限制酶进行切割。为了避免目的基因和载体在酶切后产生的末端发生任意连接，在此实例中，应该选用限制酶 分别对 进行切割，切割后产生的DNA片段分别为 种。
（2）培养基中的氨苄青霉素会抑制番茄愈伤组织细胞的生长，要利用该培养基筛选已导入含鱼的抗冻蛋白基因的番茄细胞，应使基因表达载体Ⅰ中含有 作为标记基因。
（3）研究人员通常采用 法将鱼抗冻蛋白基因导入番茄细胞内。
（4）利用组织培养技术将导入含鱼的抗冻蛋白基因的番茄组织细胞培育成植株。图中③、④依次表示组织培养过程中番茄组织细胞的 过程。
下图表示北方的一个贮藏白菜地窖中，随着氧气的消耗，二氧化碳浓度的变化情况，据此分析回答问题：
（1）AB段O2消耗量很大，CO2上升也很快，白菜在进行___________呼吸。
（2）CD段O2的浓度接近零，而CO2仍在上升，白菜在进行___________呼吸。
（3）BC段O2浓度已很低，CO2浓度几乎不上升，原因是___________________。
（4）较长时间贮藏大白菜，应把地窖里的O2浓度控制在___________段范围内，若将地窖完全封闭，隔绝空气，则大白菜将会___________，主要原因是_________________。
将一个土豆（含有过氧化氢酶）切成大小和厚薄相同的若干片，放入盛有一定体积和浓度的过氧化氢溶液的针筒中（如下图所示）以探究酶促反应的相关问题。根据实验现象与数据分析答题。
⑴若土豆片为4片时，每隔5分钟收集一次数据，根据数据绘制出如下曲线图。20分钟后，气体量不再增加的原因是 。
⑵若土豆片为8片时，和上述实验所得的曲线（实线）相比，实验结果的曲线最可能是下列 图中的虚线。如果要获得更多的气体，在不改变溶液体积的条件下，可采取的办法是 ，其结果可用 图中的虚线表示。
⑶为保证上述实验的科学性，需要控制的其他外界因素有 。
某细菌能产生一种“毒性肽”，其分子式是C55H70O19N10，将它彻底水解后只能得到下列四种氨基酸：
（1）该多肽是 肽化合物，连接相邻两个氨基酸之间的化学键的结构式是 。
（2）该多肽进行水解，需 个水分子参与，得到 个谷氨酸分子，写出氨基酸的通式 。
（3）蛋白质分子结构复杂，经加热、X射线、强酸、强碱、重金属盐等的作用，引起蛋白质的变性，其原因主要是 。
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