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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 选择题
  • 难度 较易
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在可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择叙述错误的是(  )

A.鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的动物材料
B.花生种子富含脂肪且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的好材料
C.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
D.马铃薯块茎中含有较多的糖且近于白色,可用于进行可溶性还原糖的鉴定
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在可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择叙