为探究铅中毒对大鼠学习记忆的影响，将大鼠分为四组，其中一组饮水，其余三组饮醋酸铅溶液，60天后进行检测。
检测a：用下图水迷宫（池水黑色，大鼠无法看到平台）进行实验，大鼠从入水点入水，训练其寻找水面下隐蔽平台，重复训练4天后撤去平台，测定大鼠从入水点到达原平台水域的时间；
检测b：测定脑组织匀浆铅含量及乙酰胆碱酯酶（AChE）活性。AChE活性检测原理：AChE可将乙酰胆碱（ACh）水解为胆碱和乙酸，胆碱与显色剂显色，根据颜色深浅计算酶活性。
| 组别 |
醋酸铅溶液浓度 /g·L-1 |
脑组织铅含量 /g·gprot-1 |
AChE活性 /U·mgprot-1 |
到达原平台水域时间 /s |
| ① |
0 |
0.18 |
1.56 |
22.7 |
| ② |
0.05 |
0.29 |
1.37 |
23.1 |
| ③ |
1 |
0.57 |
1.08 |
26.9 |
| ④ |
2 |
1.05 |
0.76 |
36.4 |
请回答：
（1）表中用于评价大鼠学习记忆能力的指标是 ，通过该指标可知 组大鼠学习记忆能力最弱。
（2）Ach是与学习记忆有关的神经递质，该递质由突触前膜释放进入 ，与突触后膜上的受体结合，引发突触后膜电位变化。ACh发挥效应后在乙酰胆碱酯酶的催化下水解，本实验是通过检测单位时间内 的生成量，进而计算该酶的活性。
（3）表中结果表明：脑组织铅含量越高，ACh水解速度越 。
（4）水迷宫实验过程中，使短期记忆转化为长期记忆的措施是 ，以此强化神经元之间的联系。
大菱鲆是我国重要的海水经济鱼类。研究性学习小组尝试对大菱鲆消化道中的蛋白酶的活性进行研究。
（1）查询资料得知，18℃时，在不同pH条件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如图1。由图可知，在各自最适pH下，三种蛋白酶催化效率最高的是__________。
（2）资料表明大菱鲆人工养殖温度常年在15﹣18℃之间，学习小组假设：大菱鲆蛋白酶的最适温度在15﹣18℃间。他们设置15℃、16℃、17℃、18℃的实验温度，探究三种酶的最适温度。
①该实验的自变量为__________，因变量是__________，无关变量有__________、__________等。
②探究试验中以干酪素为底物，干酪素的化学本质是__________，可用__________试剂鉴定。
③胃蛋白酶实验组和幽门盲囊蛋白酶实验组的pH应分别控制在__________。
④常用“单位时间内__________”表示蛋白酶催化效率。
⑤实验结果如图2，据此能否确认该假设成立？_________。理由是：__________。
如图1是小肠上皮细胞亚显微结构示意图，图2是植物细胞亚显微结构示意图，图3为氨基酸和Na+进出肾小管上皮细胞的示意图。请据图分析回答：
（1）质膜的流动镶嵌模型中最基本的部分是__________。细胞膜表面还存在水解二糖的膜蛋白D，说明膜蛋白D具有__________功能。
（2）若图2细胞是一同学画的洋葱根尖分生区细胞结构模式图，请写出图中多画的细胞结构__________（用图中标号表示）。
（3）对于图2细胞，以下描述正确的是__________。
| A．5和6都含有DNA分子 |
| B．3、5、6、8、9、10都具有膜结构 |
| C．10与细胞壁形成有关 |
| D．人体细胞不具有的结构1、3、6 |
（4）据图3分析，氨基酸和Na+运出肾小管上皮细胞的方式分别是__________、__________，运输这些物质的载体蛋白在__________合成。
1997年，诺贝尔化学奖的一半授予了美国的保罗•博耶和英国的约翰•沃克，以表彰他们在研究ATP如何利用能量进行自身再生方面取得的成就。回答下列问题：
（1）ATP的中文名称是__________，其中A代表__________，A中含有的单糖是__________，P代表__________。
（2）ATP的元素组成是__________，若用15N标记ATP，将会在__________（化学结构）出现放射性标记。
（3）在生物体内，ATP水解成ADP时，释放的能量直接用于各种_______反应；ADP合成为ATP所需的能量来自各种_________反应，所以ATP是细胞内的__________。
如图是某种高等生物细胞的模式图。据图回答下列问题：
（1）如图所示细胞可表示__________（植物/动物）细胞，因为该细胞中具有细胞器[ ]__________。该细胞区别于乳酸杆菌最主要的结构特点是该细胞具有[ ]__________。
（2）如图所示细胞中可消化进入细胞内的异物及衰老无用的细胞器碎片的是[ ]__________。
（3）图中表示线粒体的是__________，线粒体有两层膜，其内膜向内折叠形成嵴，嵴能显著扩大内膜表面积达5﹣10倍，内膜表面积增大的意义是_________。在叶绿体中也存在膜面积扩大现象的结构是__________。
请据图分析完成下列问题：（注：[ ]内填图中序号，横线上填名称）
（1）甲、乙、丙中属于原核细胞的是 ，它与真核细胞的主要区别是 。
（2）太阳光能通过图乙细胞中结构 [ ] 进行的光合作用后，才能进入生物界。
（3）图丙细胞中合成蛋白质的场所是[ ] ，图丙细胞中的[ 4 ]的功能是对来自内质网的蛋白质进行 。
（4）如果图乙细胞是低等植物细胞，则图中还应该有的细胞器是 。
（5）图乙细胞内具有双层膜结构的有［ ］__________、［ ］__________和[8]_________三种。
（6）构成图乙中［2］的化学成分主要是 ，它对细胞有支持和保护作用。
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