青苹果遇碘液显蓝色，熟苹果汁能与斐林试剂反应，产生砖红色沉淀

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青苹果遇碘液显蓝色，熟苹果汁能与斐林试剂反应，产生砖红色沉淀，这说明（）

A．青苹果中含淀粉不含糖类	B．熟苹果中只含糖类不含淀粉
C．苹果转熟时淀粉水解为还原糖	D．苹果转熟时糖转变成淀粉

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