新宰的畜禽，如果马上把肉做熟了吃，肉老而品味不好，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩，这可能与肌细胞中哪一种细胞器的作用有关（ ）
| A．线粒体 | B．溶酶体 | C．高尔基体 | D．核糖体 |
相关试题
如图某肽链由51个氨基酸组成，如果用肽酶把其分解成1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽，则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数、分解成这些小分子肽所需要的水分子总数依次是
全世界每年有成百上千人由于吃毒蘑菇而身亡,鹅膏草碱是一种毒菇的毒素,它是一种环状八肽。若20种氨基酸的平均分子量为128,则鹅膏草碱的分子量约为
| A．1024 | B．898 | C．880 | D．862 |
关于生物体内无机盐的叙述，正确的是
| A．无机盐是细胞中的能源物质 |
| B．细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在，如碳酸钙构成骨骼和牙齿 |
| C．动物体内的细胞所生存的液体环境中，无机盐浓度的大小不会影响细胞的形态 |
| D．缺铁性贫血是因为体内缺铁，血红蛋白合成障碍 |
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