有人设计一套实验室分馏芳香油的操作程序，分为五个步骤：①将蒸馏瓶固定在铁架台上，在蒸馏瓶上塞好带温度计的橡皮塞。②连接好冷凝管，把冷凝管固定在铁架台上，将冷凝管进水口的橡皮管的另一端与水龙头相连，将与出水口相连的橡皮管放在水槽中。③把酒精灯放在铁架台上，根据酒精灯高度确定铁圈的高度，放好石棉网。④向蒸馏瓶中放入几片碎瓷片，再用漏斗向烧瓶中加入原料，塞好带温度计的橡皮塞，把接收器连接在冷凝管的末端，并伸入接收装置(如锥形瓶)中。⑤检查气密性。
（1）玫瑰精油高温下________分解，难溶于水，________溶于有机溶剂，可以采用________提取。
（2）上述实验正确的操作顺序是________→________→________→________→________。
（3）冷凝管的水流方向与蒸气的水流方向________________________。
（4）在蒸馏烧瓶中加入几片碎瓷片的目的是____________________。
（5）通过蒸馏，得到的是________。若想得到纯净的玫瑰精油，需加入________，目的是________。